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自宅で料理の腕前をあげよう!あの憧れシェフが本気で教える料理教室

夕飯料理

「料理教室に通ってみたい」「料理の腕をあげたい」「記念日などにシェフ並みの料理を作って自宅で祝いたい」。
けれど、なかなか教室が見つからない、通うのが大変、時間があわない、調味料や材料が揃わないなど困難なこと多々ありますよね!?

そこでご紹介したいのが「オンライン料理教室 | シェフレピ (chefrepi.com)

初心者から上級者向けまで、自宅にいながら月額2,000円+食材(2人分 必要な食材と調味料)で自分のペースで家庭料理からレストランシェフ並みの料理を講座で学びながら作れる料理教室です。
不安なことがあればチャットで相談できます。

特徴

100種類以上料理講座が見放題

業界最前線のシェフが明かす料理のコツ満載

いつでもどこでも自分のペースで

講座の食材キットが購入可能


家庭料理はもちろんレストラン料理など講座は見放題。難易度も表示されていて、材料、調理時間、必要な調理器具、アレルギー、辛さ、人数も掲載されています。

アレルギーがある方はチャットで前もって相談いただければ、代替え食材に変更できます。
遠慮なく相談できるので安心してください。

メリット

買い出し不要

初めての食材に出会える

料理の腕が上がる

プロシェフから教わることができる

何度でも自由に動画を視聴できる。

このメリットは私にはとても魅力的!
食材もその日にお店に出てなかったり、調味料余って期限切れたり。。。
使ったことない食材って調理方法分からないと買わない!

プロシェフから教わり、何度も視聴できて月額2,000円はお得ですね。

シェフレピで紹介されているレシピ

🔰 豚バラ肉とキャベツの白ワイン煮込み

食材キット: ¥3,480 (送料無料)
1人前あたり¥1,740
※消費期限:発送日を1日目として4日後

house

👆マークがついている食材はご自身で用意してください

  • 豚バラ肉300 g
  • spoon塩(肉の下味用)4 g
  • タマネギL0.5 個
  • ニンニク1 片
  • キャベツ1/4個
  • メークインL2 個
  • ローズマリー1 本
  • 白ワイン100 ㎖
  • spoon塩1 g
  • 粒マスタード適量

白ワイン使った料理。ワインなど必要な調味料が食材とセットになっているので、わざわざ調味料を購入する必要がありません。自宅にある調味料ですぐに料理することができるのが魅力的


最初から必要分量が入っていると、もう一度作る際の目安にもなりますね

もちろんご自身で材料、調味料揃えても大丈夫。
初心者の方や記念日だけの料理する方には白ワインやマスタードなど最初から購入して使い切るか心配はあります。食材や調味料に無駄がありません。

食材キットが届いたら動画を見ながら調理。動画は録画なので何度も繰り返し見れます。

「シェフからのコメント」「このレッスンで学べる事」も掲載されていてます。
講師紹介も掲載されているのでどんなシェフなのか分かるようになっています。

仕事の休憩中などいつでも時間、場所を選ばず視聴できるので、前もって予習可能。
食材が揃っていれば、帰ったらすぐに調理できる

おかずだけではなくお菓子作りも掲載されています。

注意点

※食材の消費期限は発送日を含めて4日間となっています。配達に一日、地域によっては2日要することがあるため、自宅に届いてから2~3日で消費する必要があります。

※ある程度の調理器具が必要です。
フードプロセッサーなど。各料理レシピ動画ごとに必要な調理器具も掲載されていますので、前もって準備は出来るかと思います。

※特別イベントは有料会員(シェフレピ+)に加入していても、参加費用が別途かかることがあります。各イベントにて参加費用を確認してください。
また、イベントキャンセル料も発生します。

原則、イベント開催日より2日前〜7日前で50%、1日前で100%のキャンセル料が発生いたします。

料理を楽しく

簡単な料理から難しい料理と難易度はさまざま、選んで挑戦することができ、料理好き、料理を趣味にしたい方にお勧めです。

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